おさかな天国♪

寝正月の予定だったのですが、思いがけず大量の鮮魚を頂いたので、慣れない出刃を持ってずーっと格闘しておりました^^;やっと終わってこれからが私のお正月…
(撮るの忘れたけど、大きいなめたもスルメイカも丸ままでした)
超分厚い中落ち(笑)も、あら汁でレスキューです!!
半分以上は下処理して冷凍で、1週間はおさかな尽くしになりそう。
食材高騰の折、有難く頂きまーす♡